La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
COUCOURON Salle Eyraud
Samedi 30 Octobre 2010
Un grand moment de gastronomie,
de convivialité et d’amitié
sur la Montagne Ardéchoise
La participation sera de 7 € donnant droit à la remise du verre de dégustation pour les vins primeurs et qui pourra être conservé à la fin de la manifestation.
LE PROGRAMME
Organisée par la Confrérie de la Maoche, la huitième fête de la Maoche
débutera à 14 h
Salle Eyraud à Coucouron
par l’accueil des concurrents Particuliers et Professionnels
jusqu’à 14h 30.
Les membres du jury procéderont au choix des meilleures Maoches sur quatre critères à savoir : l’aspect, la tenue, la senteur et le goût.
Le concours de la plus grosse Maoche (poids) en vue de l’homologation au Guinness World Records est reconduit (record à battre 18,370 kg).
Dès 14 h 30 Début officiel du Concours, le jury déterminera les trois meilleures Maoches dans chacune des catégories. (Professionnels, amateurs et espoirs)
Vers 18h30 remise des diplômes et médailles.
Pendant ce temps, de 16 h à 19h dégustation gratuite de Maoches, Châtaignes, Fromages et Vins Primeurs de l’Ardèche, en compagnie du groupe folklorique des Hautes Terres
Nous vous invitons à vous joindre à nous, même si vous ne présentez pas de Maoches au concours, pour découvrir cette manifestation gastronomique, festive et conviviale ou chaque concurrent sera récompensé.
Contact, Inscriptions et Renseignements
04.66.69.42.66 06.75.16.41.23 04.66.46.15.77
maoche@laposte.net
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