La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
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Fidèle au camping et à Coucouron depuis de nombreuses années Jean-Pierre BOUCHER, triple médaillé d'or, catégorie espoir, lors des concours 2006 – 2007 et 2008 de la meilleure Maoche de la Montagne Ardéchoise, a fêté cet événement, au camping. A cette...
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