La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
LAUREATS FETE DE LA MAOCHE 2011
Catégorie Professionnels
Médaille d’or
Nicolas VERNET
Hôtelier Restaurateur Le Béage
Médaille d’Argent
Nicolas MARTIN-FERRAND
Charcutier Montpezat sous Bauzon
Médaille de Bronze
Anthony TEYSSIER
Charcutier St Cirgues en Montagne
Catégorie Amateurs Particuliers
Médaille d’or
Jean-Claude AUBERT
Vesseaux
Médaille d’Argent
Lou Montaren
Coucouron
Médaille de Bronze
Armelle et Lionel PUZZI
Lanarce
Catégorie Espoirs
Médaille d’or
Comité des Jeunes
Montpezat
Médaille d’Argent
Pompiers de Fabras
Fabras
Médaille de Bronze
Denise LIABEUF
La Chapelle sous Aubenas
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