La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
LAUREATS FETE DE LA MAOCHE 2010
Catégorie Professionnels
Médaille d’or
Nicolas MARTIN-FERRAND
Charcutier Montpezat sous Bauzon
Médaille d’Argent
Sandrine ARNAUD
Café du Pont de la Loire Ste Eulalie
Médaille de Bronze
Anthony TEYSSIER
Charcutier St Cirgues en Montagne
Catégorie Amateurs Particuliers
Médaille d’or
Claude ARNAUD
La Garde Adhémar
Médaille d’Argent
Jean-Claude AUBERT
Vesseaux
Médaille de Bronze
Lou Montaren
Coucouron
Catégorie Espoirs
Médaille d’or
Denise LIABEUF
La Chapelle sous Aubenas
Médaille d’Argent
Fé MOLLIER
Auberge Caracol Vinezac
Médaille de Bronze
Maison de Retraite
Coucouron
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