La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
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Le record de la plus grosse Maoche quitte Saint Cirgues en Montagne pour Lanarce. En effet, Anthony Teyssier voit lui échappé le titre détenu depuis sa création en 2005. Avec un bond de 5, 646 Kg, c’est Armelle Coudene qui prend la succession avec une...
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Toujours placée sous le signe de l’alliance de la vigne, du vin et des traditions gastronomiques cette sixième Fête de la Maoche a rassemblée avec succès les amateurs de produits du terroir. La dégustation de Maoches et de fromages le tout accompagné...
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FETE DE LA MAOCHE 2008 Les membres de la Confrérie en compagnie de leurs amis vignerons Jean-François BERTON - André MERCIER - René LAURENT - Jacques OLLIER - Louis SCHELLINO Didier ROQUEPLAN - Richard RIGAL - Dominique TRIN - René BELIN
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