La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
L'Assemblée Générale des Membres de la Confrérie se tiendra
le Vendredi 26 Aout 2011 à 19h
Hotel-Restaurant Jean-Luc ENJOLRAS à COUCOURON
La réunion sera suivie du traditionnel repas des Membres.
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