La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
COUCOURON Salle Eyraud
9ème FETE DE LA MAOCHE
et des VINS PRIMEURS
Samedi 29 Octobre 2011
Un grand moment de gastronomie,
de convivialité et d’amitié
sur la Montagne Ardéchoise
La participation sera de 7 € donnant droit à la remise du verre de dégustation pour les vins primeurs et celui-ci pourra être conservé à la fin de la manifestation.
LE PROGRAMME
Organisée par la Confrérie de la Maoche, la neuvième fête de la Maoche débutera à 14 h
Salle Eyraud à Coucouron par l’accueil des concurrents Particuliers et Professionne jusqu’à 14h 30.
Les membres du jury procéderont au choix des meilleures Maoches sur quatre critères à savoir : l’aspect, la tenue, l’odorat et le goût.
Le concours de la plus grosse Maoche (poids) est reconduit
(record à battre 18,370 kg).
Dès 14 h 30 Début officiel du Concours, le jury déterminera les trois meilleures Maoches dans chacune des catégories. (Professionnels, Amateurs et Espoirs)
Vers 18h30 remise des diplômes et médailles.
Pendant ce temps, de 16 h à 19h dégustation gratuite de Maoches, Châtaignes, Fromages et Vins Primeurs de l’Ardèche.
Nous vous invitons à vous joindre à nous, même si vous ne présentez pas de Maoches au concours, pour découvrir cette manifestation gastronomique, festive et conviviale ou chaque concurrent sera récompensé.
Contact, Inscriptions et Renseignements
04.66.69.42.66 06.75.16.41.23 04.66.46.15.77
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