La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
COUCOURON
La « Confrérie de la Maoche » a tenu son Assemblée Générale
Vendredi 20 Septembre en fin de journée, les membres de la Confrérie de la Maoche se sont retrouvés au restaurant de la Laoune pour l’Assemblée Générale annuelle. Réunis autour du Grand Maître Louis Schellino, du Vice Grand Maître Dominique Trin et du Grand Argentier Didier Roqueplan, ils ont fait le point sur la fête de l’an passé et préparé la 11ème fête de la Maoche qui se tiendra traditionnellement le dernier samedi d’octobre.
Cette année ce sera donc le 26 Octobre.
Après avoir remercié tous les participants de la réunion, le Grand Maître rappela le succès de la 10ème fête de la Maoche l’an dernier malgré des conditions météo peu clémentes.
Fête réussie grâce à l’engagement et de l’aide des concurrents, presse, médias, professionnels et bénévoles.
Il n’oublia pas non plus leurs amis Vignerons ardéchois qui par leur présence contribuent chaque année à développer cette grande journée festive centrée sur la Maoche et la sortie des Vins Primeurs
Suite au rapport financier, divers points ont été abordés sur l’organisation et la répartition des tâches.
Comme pour la dernière édition les professionnels pourront présenter et faire déguster leurs Maoches sur place.
Pour que la Fête soit complète et sans contrainte, les personnes venant de départements limitrophes ou éloignés pourront contacter l’Office de Tourisme pour les aider à trouver un hébergement sur Coucouron.
Après un sympathique apéritif, les participants se sont transformés en convives d’un excellent repas préparé par Didier et Sylvie Borel.
Nous donnons rendez vous à nos amis gastronomes le samedi 26 Octobre 2013.
Contact maoche@laposte.net
ou 06 75 16 41 23