750 grammes
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Lauréats 2004

 

CATEGORIE PROFESSIONNELS

 

Médaille d’Or   Denis GRINDEL   (Restaurateur  Lanarce)

 

Médaille d’Argent  Jean-François CHANEAC  (Restaurateur   Les Sagnes et Goudoulet)

 

Médaille de Bronze  Anthony TEYSSIER   (Charcutier St Cirgues en Montagne)

 

CATEGORIE AMATEURS PARTICULIERS

 

Médaille d’Or  Olivier BRETONNEAU  (Lanarce)

 

Médaille d’Argent  Sandrine et Pierre ARNAUD  (Ste Eulalie)

 

Médaille de Bronze  Christophe MARION et Jacques BRUN  (Mazan l’Abbaye)

 

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Présentation

  • : CONFRERIE DE LA MAOCHE
  • : La Confrérie de la Maoche défend et assure la promotion de ce plat gastronomique emblématique de la Montagne Ardéchoise, tout au long de l'année en toutes régions et organise chaque année, le dernier samedi du mois d'octobre à Coucouron (07470)la Fête de la Maoche avec ses dégustations et ses concours avec la participation et le soutien des Vignerons Ardéchois dans une ambiance festive et amicale.
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